意外と人気なのが お味噌を作る機能

ZOJIRUSHI マイコンもちつき機 力もち BS-EB10-WBは
蒸す・つく・こねる・つぶす　1台4役と
とっても働き者。

お餅をつくだけが得意なのではありません。

「蒸す」機能を使えば、お赤飯やおこわもふっくら
「こねる」機能を使えば、
力のいるパン生地やピッツァ生地、うどんもお手の物です。
そして、意外と人気なのが
お味噌を作る機能の「つぶす」です。

お味噌作りで大変な、ゆでた大豆をつぶす作業を
キーを押すだけで出来ます。

お味噌専用のはね「味噌羽根」が
材料をかき落とす羽根と、
つぶすための羽根、
２つの羽根が絶妙なバランスで材料を
かくはんしながらきめ細かくすりつぶします。

粒の粗さも、自分で確認しながら作れるので
こだわりの自家製みそが作れます。

「手前味噌」を楽しみませんか？



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